Anijs thee / Anise tea

Ingredients:Anise

Preparation:

Capacity:13-18 g/l    Duration: 8-10 min         Temperature:100°C

Product omschrijving

NL: Anijs thee is een aromatische kruidenthee gemaakt van de zaden van de anijsplant (Pimpinella anisum). De thee heeft een zoete, licht kruidige smaak die doet denken aan drop. Anijsthee wordt vaak gedronken om de spijsvertering te ondersteunen, winderigheid te verminderen en keelpijn te verzachten. Het is populair in verschillende culturen, waaronder in het Midden-Oosten, Zuid-Europa en Noord-Afrika. Dankzij de kalmerende werking wordt het ook regelmatig als avondthee gebruikt.

EN: Anise tea is an aromatic herbal tea made from the seeds of the anise plant (Pimpinella anisum). The tea has a sweet, slightly spicy flavor reminiscent of licorice. Anise tea is often consumed to support digestion, reduce bloating, and soothe a sore throat. It is popular across various cultures, including in the Middle East, Southern Europe, and North Africa. Thanks to its calming effects, it is also frequently enjoyed as an evening tea.

Nutritional value

100 ml Tea* contains on average:

Energy                 2 kJ / 1 kcal

Fat                      < 0,1 g

of which saturates< 0,1 g

Carbohydrate     < 0,1 g

Sugars              < 0,1 g

Protein              < 0,1 g

Salt                   < 0,01 g

Based on infusion brewed with 3 g tea with 200 ml water.